Ponencia de Jaime Sanfelix, CEO de LaserFood S.L.

Cumpliendo los objetivos del proyecto Emprén (https://ceice.gva.es/es/web/formacion-profesional/empren) del que forma parte el CIPFP Ausiàs March, como miembro de la red Novigi de la Conselleria de Educación hemos invitado al innovador empresario Jaime Sanfelix, CEO de la empresa LaserFood SL que fue la primera empresa que se ubico en el Parc Científic de la Universitat de València.

Ha dado una charla motivadora sobre emprendimiento a nuestros alumn@s de segundo del grado superior de desarrollo de aplicaciones web de la familia profesional de Informática y Comunicaciones explicando desde sus inicios como informático en la empresa Prodevelop donde desarrollaron AgroGIS, el primer sistema cartográfico digitalizado hasta la actual creación de PersiSkin, piel vegana creada a partir del excedente de producción del Kaki denominación de origen de La Ribera del Xúquer. Sin olvidar su sistema de marcado índeleble, por láser, de frutas y alimentos para conseguir un planeta más sostenible y libre de plásticos.

Si quieres conocer más sobre las innovaciones de @JaimeSanfelix puede ver el vídeo de su ponencia en Innotransfer en el #PCUV del mes pasado.